O mundo dos destilados é vasto e repleto de histórias, tradições e sabores únicos. Entre os gins, uma bebida que tem ganhado destaque e apreciação renovada nos últimos anos, poucos carregam consigo uma tradição e uma reputação tão sólidas quanto o Beefeater.
Este clássico London Dry gin, com suas raízes fincadas em Londres desde o século XIX, tem sido um pedido constante em bares e casas ao redor do mundo. Mas o que torna o Beefeater tão especial?
Características do Gin Beafeater
Características principais do beefeater:
- Tipo de gin: London Dry
- Origem: Londres, Inglaterra
- Teor alcólico: 47%
Notas de Degustação
Cor: Límpido e transparente.
Cheiro: Destaca-se pelo marcante aroma de zimbro, complementado por nuances florais, toques cítricos e coriandro, finalizando com um sutil aroma de amêndoas.
Paladar: Apresenta um sabor suavemente adocicado e condimentado, harmonizado com uma delicada nota amadeirada e floral oriunda da angélica e raiz de alcaçuz. A presença do zimbro oferece uma refrescância única e sutil.
Nossa Opinião
O Beefeater é uma das marcas de gin mais icônicas e respeitadas no mundo dos destilados. Mantendo sua receita clássica de London Dry gin desde 1876, a marca carrega consigo uma tradição e um legado que remontam ao farmacêutico e destilador James Burrough. A fórmula, que permaneceu intacta ao longo dos anos, apresenta um conjunto de nove botânicos, que incluem, além do zimbro, raiz de íris, raiz e semente de angélica, semente de coentro, amêndoa, raiz de alcaçuz, e cascas de limão e laranja de Sevilha.
Quando se trata de destilados, consistência é a chave. Em um mundo onde novas destilarias buscam constantemente inovações e combinações inusitadas de ingredientes, muitas vezes resultando em sabores desconexos e não harmonizados, o Beefeater se destaca. A marca conseguiu, ao longo de sua história, aprimorar e manter a qualidade de sua bebida, macerando seus botânicos por 24 horas em álcool neutro de grãos e, posteriormente, redestilando-os em seus tradicionais alambiques. O resultado é um gin aromático, balanceado e que faz jus à sua tradição.
Para nós, do Descubra Bebidas, é indiscutivelmente uma ótima escolha. Tanto para ser apreciado puro, quanto em um coquetel, agindo como um ingrediente versátil e de boa qualidade. O equilíbrio entre tradição e sabor faz do Beefeater uma opção segura e espetacular para os amantes do gin.
Avaliação do Descubra Bebidas sobre o Gin Beefeater London Dry: 4.5/5
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Sugestão de Coquetéis Usando o Beefeater
Algumas das sugestões de coquetéis que você pode fazer usando o Gin London Dry Beafeater:
- Gin Tônica Clássico
- Gin Tropical (Gin com Redbull Tropical)
- Negroni
- Martini
- CaipiGin (Uma versão da caipivodka mas usando Gin ao invés de Vodka).
Conclusão
Em um mercado repleto de inovações e experimentações, o Beefeater permanece fiel à sua receita original, proporcionando uma experiência de degustação que agrada tanto aos puristas quanto àqueles que buscam explorar novas combinações em coquetéis. Para os entusiastas das bebidas, a recomendação do Descubra Bebidas é clara: o Beefeater não é apenas um gin, é uma experiência atemporal que merece ser apreciada em toda a sua plenitude. Cheers!
