O Gin Tanqueray London Dry é mais do que apenas um destilado; é um ícone reconhecido globalmente e se posiciona entre as marcas de gin mais vendidas no mundo.
Representando um dos ápices da categoria London Dry gin, nossos especialistas destacam seu equilíbrio impecável entre o picante do zimbro e o frescor cítrico, uma harmonia que se manifesta desde o primeiro. O Tanqueray gin é um clássico super confiavél.
Com consenso unânime, nosso painel de degustação atesta que o Tanqueray é indispensável para coquetéis clássicos à base de gin e bebidas ricas em notas cítricas.
Embarque conosco e descubra por que o Tanqueray tem se mantido no topo da lista dos apreciadores de gin como um dos melhores gin que existem no mercado brasileiro atualmente.
Características do Gin Tanqueray
Principais características do Tanqueray:
- Tipo de gin: London Dry
- Origem: A marca foi fundada em Bloomsbury, Londres. Mas hoje em dia ele é produzido na escócia.
- Teor alcólico: 47,3%
- Gins que se assemelha ao Gin Tanqueray: Beefeater e Bombay Dry.
Notas de Degustação
Cor: Cristalina.
Cheiro: Vibrante e refrescante, apresenta uma fusão entre zimbro, agulhas de pinho frescas, cascas cítricas, toques de pimenta e coriandro seco.
Paladar: Pleno e com destaque para o zimbro, complementado por nuances de pinho, pimenta, raiz de angélica, casca de limão, alcaçuz e casca de laranja seca.
Finalização: Profunda e marcante, persistindo com essências de zimbro, nuances cítricas e um toque adocicado de alcaçuz.
Estas notas proporcionam uma visão completa e equilibrada do Gin Tanqueray, destacando sua complexidade e refinamento. Essa descrição ajuda os aficionados e novos entusiastas a compreenderem o perfil do gin e suas nuances distintas.
Nossa Opinião
O renomado Gin Tanqueray, pertencente à categoria London Dry, consistentemente conquista altas avaliações em todas as categorias por nosso painel de degustação aqui no Descubra Bebidas. De fato, o Tanqueray London Dry Gin é amplamente considerado um elemento essencial em coquetéis clássicos e em bebidas que levam ingredientes cítricos.
O Tanqueray se destaca por uma notável integração cítrica durante seu processo de destilação. Isso faz ele, um dos gins que mais se sobressaem no quesito “citricidade” de sabor.
Juntamente com marcas como Beefeater, Gordon’s e Bombay, ele exemplifica o que esperar de um genuíno gin London Dry.
Ao degustar o Gin Tanqueray, é impossível não notar suas marcantes notas de cítrico e zimbro desde o primeiro gole. As notas cítricas, que lembram limão taiti e limão siciliano, harmonizam-se perfeitamente com o zimbro robusto, que se mantém em destaque. Além disso, nuances adicionais como pimenta, coentro e traços de eucalipto complementam essa experiência gustativa.
Com um teor alcoólico de 47,3%, a excelência na destilação do gin é inconfundível. Mesmo com essa potência, não há picos de sabor desequilibrados.
Como mencionado anteriormente, esse gin é amplamente valorizado em coquetéis clássicos, sobretudo naqueles que apresentam nuances cítricas. Em preparações que contêm suco de limão, o Tanqueray eleva a bebida a outro nível, harmonizando e realçando o sabor do coquetel de forma impressionante.
A fabricante (Tanqueray) recomenda experimêntar o gin atráves do clássico gin tônica com uma rodela de limão siciliano e um pequeno ramo de alecrim.
Avaliação do Descubra Bebidas sobre o Gin Tanqueray London Dry: 4.7/5
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Sugestão de Coquetéis Usando o Tanqueray
O Gin Tanqueray é versátil e se destaca em uma variedade de coquetéis, graças ao seu perfil botânico nítido e sua destilação de alta qualidade. Aqui estão alguns drinks clássicos e modernos que você pode criar usando o Tanqueray:
- Gin Tonic: Uma combinação clássica que realça as notas botânicas do gin. Simplesmente adicione tônica ao seu Tanqueray e decore com uma rodela de limão ou lima.
- Gin Tropical: Famoso na noitada e nos bares. Uma combinação entre gin e Red bull Tropical. Um clássico que não tem erro.
- Martini: Uma bebida icônica feita com gin e vermute seco. A proporção pode ser ajustada ao gosto do bebedor, e o coquetel pode ser finalizado com uma azeitona ou uma casca de limão.
- Negroni: Um coquetel amargo e equilibrado feito com gin, Campari e vermute doce. É tradicionalmente servido com uma fatia de laranja.
- French 75: Uma mistura borbulhante de gin, suco de limão, xarope simples e champanhe. É um drink elegante e refrescante.
- Tom Collins: Uma bebida refrescante que combina gin, suco de limão, xarope simples e água com gás. Servido em um copo alto com bastante gelo e uma fatia de limão.
Produção do Gin Tanqueray
O Gin Tanqueray London Dry é fabricado em uma das maiores destilarias da Europa, a Destilaria Cameronbridge, situada em Cameron Bridge, uma vila em Fife, Escócia, próxima de Edimburgo.
Embora a receita completa do Tanqueray permaneça inalterada desde sua primeira destilação em 1830 e seja um segredo comercial bem guardado, alguns dos botânicos conhecidos utilizados incluem zimbro toscano, sementes de coentro, alcaçuz e raiz de angélica.
O processo de produção do Tanqueray segue o método tradicional London Dry. Inicialmente, os botânicos são macerados em um destilado neutro de grãos. Após esta maceração, ocorre uma segunda destilação, na qual o zimbro e outros botânicos são adicionados. O destilado resultante é, então, diluído com água até atingir o teor alcoólico desejado.
Essa metodologia tradicional e a seleção cuidadosa de botânicos garantem que o Gin Tanqueray mantenha sua qualidade e perfil de sabor característicos ao longo dos anos.
História do Gin Tanqueray
Em 1830, os irmãos Charles e Edward Tanqueray inauguraram uma destilaria no distrito de Bloomsbury, no West End de Londres, onde começaram a produzir o gin que leva seu nome.
A decisão de se aventurar na produção de gin veio em um momento oportuno. O recém-inventado alambique de coluna possibilitou a fabricação de gins de melhor qualidade. Utilizando a destilação contínua e um inovador processo de dupla destilação, o Tanqueray foi pioneiro na criação de um novo e refinado estilo de gin, conhecido como London Dry.
Com o falecimento de Charles em 1868, Charles Waugh, seu filho, assumiu a liderança da empresa. Três décadas depois, após consolidar a marca com enorme sucesso, Waugh orquestrou uma fusão com um dos maiores concorrentes da época, o Gordon’s Gin. Ao final do século XIX, a Tanqueray Gordon & Co. se estabeleceu como a maior empresa de gin do mundo e iniciou sua expansão para os Estados Unidos.
No entanto, em 1941, durante a Segunda Guerra Mundial, a destilaria do Tanqueray em Londres foi quase completamente destruída por bombardeios. Milagrosamente, uma destilação de cobre, carinhosamente apelidada de “Old Tom”, sobreviveu ao ataque. De acordo com Joanne McKerchar, arquivista sênior da Diageo, os funcionários da destilaria conseguiram salvar esse precioso alambique ao inundar o edifício com água. Hoje, com mais de 200 anos, “Old Tom” ainda está em operação.
Embora a destilaria tenha sido reconstruída e tenha permanecido em Londres até os anos 1980, ela foi posteriormente transferida para Essex. Já no final dos anos 1990, o conglomerado internacional de bebidas Diageo assumiu as operações e realocou a destilaria e toda a produção para a Destilaria Cameronbridge em Fife, Escócia, onde o Gin Tanqueray continua a ser meticulosamente produzido até os dias atuais.
Conclusão
Ao refletirmos sobre a trajetória do Gin Tanqueray neste artigo, percebemos que ele é uma marca de gin presente em bares e residências de todo o mundo. Atualmente, continua sendo um dos gins mais vendidos no mundo e seu prestígio não é por acaso.
Suas características cítricas, combinadas com o equilíbrio perfeito de zimbro, o posicionam como a escolha ideal para coquetéis clássicos e quaisquer bebidas que levem toques cítricos.
Para os entusiastas de gin, novatos ou especialistas, o Tanqueray permanece como uma escolha de destaque, que promete uma experiência de sabor inigualável a cada gole. Se você ainda não teve a oportunidade de apreciá-lo, recomendamos vivamente que faça isso; e se já é um admirador, sabe exatamente do que estamos falando. Cheers!
